近年来越来越多的科学证据显示，以ω-6为主的饱和脂肪酸在人体的生命活动中发挥着积极的作用，它可以通过提升线粒体的活性，显著改善新陈代谢，使人体进入营养性酮症状态，从而缓解或者避免过多摄入碳水化合物所带来的各种问题。本书作者约瑟夫·麦克拉博士数十年来一直从事脂肪代谢研究，是该领域的权威科学家。他在本书中分析了传统观念对脂肪的妖魔化认识，指出了过量摄入蛋白质和碳水化合物对人体造成的负担以及潜在的危害，系统地介绍了以脂肪作为人体的主要能量来源的种种益处，并提供了具有实际应用价值的指导意见。

近年来越来越多的科学证据显示，以ω-6为主的饱和脂肪酸在人体的生命活动中发挥着积极的作用，它可以通过提升线粒体的活性，显著改善新陈代谢，使人体进入营养性酮症状态，从而缓解或者避免过多摄入碳水化合物所带来的各种问题。本书作者约瑟夫·麦克拉博士数十年来一直从事脂肪代谢研究，是该领域的权威科学家。他在本书中分析了传统观念对脂肪的妖魔化认识，指出了过量摄入蛋白质和碳水化合物对人体造成的负担以及潜在的危害，系统地介绍了以脂肪作为人体的主要能量来源的种种益处，并提供了具有实际应用价值的指导意见。

吃脂肪，让你更瘦、更健康。 风靡世界的全新健康饮食方式：生酮饮食。 众多国内外明星追捧，无数医生和营养师支持，两位生酮饮食先锋，携手22位医学/营养专家，解开减重和健康的秘密。 在营养健康的最前沿，助你得到最前排的座位。 减少饮食中的糖和淀粉，吃适量的蛋白质，用黄油、红肉等填饱肚子，随意摄入高纤维的蔬菜……简单来说，生酮饮食是一种低碳水化合物、中等蛋白质、高脂肪的全新饮食方式。它不但是减肥不复胖、健身增肌的有效方法，而且有助于改善很多慢性病及其他疾病，例如2型糖尿病、阿尔茨海默病等。这些益处都已经被科学研究证实。 许多人并不了解生酮饮食，或者对生酮抱有误解或恐惧。但生酮饮食其实是人类祖先一直以来习惯的营养结构，并且已在欧美国家流行几十年了。现在，一部全面深入介绍生酮饮食的权威指南来了。 本书两位作者吉米·摩尔和埃里克·韦斯特曼医生，是生酮饮食专家，...(展开全部)

你只是将低碳水饮食作为一种减重的工具？如果你了解到，将低碳水和高脂肪结合在一起将会制造出强而有力的治疗效果，可以治疗很多大部分人认为应该药物治疗的疾病，你会怎么想？这就是本书的目的。 作者清晰地解释了为什么生酮是很普通的，这种营养方法如何被许多医学权威应用在治疗上，并逐步指导你产生更多的酮体、记录自己的进步，同时提供了使用生酮饮食法的真实成功案例。

你只是将低碳水饮食作为一种减重的工具？如果你了解到，将低碳水和高脂肪结合在一起将会制造出强而有力的治疗效果，可以治疗很多大部分人认为应该药物治疗的疾病，你会怎么想？这就是本书的目的。 作者清晰地解释了为什么生酮是很普通的，这种营养方法如何被许多医学权威应用在治疗上，并逐步指导你产生更多的酮体、记录自己的进步，同时提供了使用生酮饮食法的真实成功案例。

肥似乎是这个世界上最大的犯罪，所谓的审美标准压得胖人抬不起头，非要令他们产生羞愧感。作为香港娱乐界的成员，知名二人组合at17的主唱林二汶的压力格外大，她也尝试减肥不吃饭，但是发现除了付出健康的代价外，她并不快乐。后来她发现人生中有很多事情其实是更重要的，肥又怎么样，肥也有肥的力量，fat power。 她把自己的经历和感受画了下来，配上生动的文字，告诉读者，来自家人的爱、朋友的爱和自己爱，是这个世界最重要的。当然，还要有健康的生活态度。 林一峰（林二汶的哥哥）、林嘉欣、黄耀明、at17的另一位成员卢凯彤以及林二汶的家人朋友分别给本书写了很特别的文字。 本书在香港出版过繁体中文版，反响极好，登上了库布里克的销售排行榜。

《肥妹與脂脂肪肪》是林二汶首次投資出版個人半自傳式圖文集，經歷了兩年時間的繪製，二汶以個人經歷和感受細說徘徊在肥瘦之間的心事，並公開林氏一家珍藏照片, 及林爸爸媽媽給女兒的溫情留言, 和哥哥林一峰的真心話。別人眼中強壯而獨立的二汶將心底最感性的一面以文字及圖畫紀錄，並邀請了恩師黃耀明和好友林嘉欣、盧凱彤、梁祖堯和營養師摰友Wallace Ngai無私分享個人故事。人生中總有某一些輕如鴻毛的事會讓自己忽然看不透而變得耿耿於懷，正如二汶說，這是一本掛肥頭賣屈辱的書，但這並不是關於肥瘦的問題，最重要是你其實有多愛自己?

16和17世纪，人们对自然世界展开狂热探索，是为“科学革命”时期。或是出于宗教热情，或是出于实际需求，或是出于名与利的前景，或是仅仅出于求知的欲望，各色思想者和实干家探究并重新审视着身边的世界。哥白尼、伽利略、牛顿，这些人类整个科学史上*为耀眼的星辰，以及其他许多虽无盛名却同样重要的名字，不停地给出、抛弃、再给出各种解释体系。 在这本极简介绍中，劳伦斯•普林西比探索了科学革命时期天体科学、地球科学、物质与运动科学以及生命科学领域激动人心的革新与发展。在叙述中，作者采用了历史人物本身的视角，突出强调了他们的背景、环境、推理与动机，破除了科学史上的种种陈腐迷雾。

16和17世纪，人们对自然世界展开狂热探索，是为“科学革命”时期。或是出于宗教热情，或是出于实际需求，或是出于名与利的前景，或是仅仅出于求知的欲望，各色思想者和实干家探究并重新审视着身边的世界。哥白尼、伽利略、牛顿，这些人类整个科学史上*为耀眼的星辰，以及其他许多虽无盛名却同样重要的名字，不停地给出、抛弃、再给出各种解释体系。 在这本极简介绍中，劳伦斯•普林西比探索了科学革命时期天体科学、地球科学、物质与运动科学以及生命科学领域激动人心的革新与发展。在叙述中，作者采用了历史人物本身的视角，突出强调了他们的背景、环境、推理与动机，破除了科学史上的种种陈腐迷雾。

16和17世纪，人们对自然世界展开狂热探索，是为“科学革命”时期。或是出于宗教热情，或是出于实际需求，或是出于名与利的前景，或是仅仅出于求知的欲望，各色思想者和实干家探究并重新审视着身边的世界。 在《牛津通识读本：科学革命》中，作者探索了科学革命时期天体科学、地球科学、物质与运动科学以及生命科学领域激动人心的革新与发展，并在叙述中采用了历史人物本身的视角，突出强调了他们的背景、环境、推理与动机，破除了科学史上的种种陈腐迷雾。